LAist jẹ apakan ti Southern California Public Redio, nẹtiwọọki media agbegbe ti o ni atilẹyin ọmọ ẹgbẹ.Fun awọn iroyin orilẹ-ede tuntun lati NPR ati redio ifiwe wa ṣabẹwo LAist.com/radio
Ti o ba duro nipasẹ Sustain LA ni ibẹrẹ ọdun 2020, iwọ yoo rii yiyan jakejado ti ore-aye, ile alagbero ati awọn ọja itọju ti ara ẹni.Awọn ohun mimu ti ounjẹ ti a fi oyin ṣe, awọn bọọlu gbigbẹ irun Organic, awọn brushes bamboo, floss vegan—gbogbo ohun ti o nilo lati pari opin ibatan majele rẹ pẹlu ṣiṣu lilo ẹyọkan.Dara pẹ ju lailai, otun?
Ile itura Highland Butikii ti o ni itara ṣe amọja ni awọn ẹru ti o bajẹ gangan ni awọn ibi ilẹ (ko dabi pupọ julọ awọn nkan ti a ra).Maṣe jẹbi ti o ko ba lọ pẹlu gbogbo idọti rẹ ninu ago kan.Ibi-afẹde nibi kii ṣe lati jẹ ki awọn eniyan ju awọn nkan lọ, ṣugbọn lati ṣe iranlọwọ fun wa lati dinku iye egbin ti a ṣe.Iṣẹ-ṣiṣe yii ṣe pataki ni bayi bi o ti jẹ ṣaaju COVID-19.Ṣugbọn gbigbe laisi egbin ti jiya ipadasẹhin nla bi ajakaye-arun ti dena kiko awọn baagi tirẹ wa si ile itaja ohun elo ati awọn baagi meji fun gbigbe.
Botilẹjẹpe awọn pilasitik lilo ẹyọkan ko jẹ ailewu ju awọn omiiran atunlo, ọpọlọpọ awọn alabara ti o ni ifiyesi nipa itankale arun na tun nlo wọn lẹẹkansi.(A yọkuro ohun elo aabo ti ara ẹni isọnu gẹgẹbi awọn iboju iparada ati awọn apata oju.) Igba ooru to kọja, diẹ ninu awọn idile AMẸRIKA ṣe ipilẹṣẹ 50% egbin diẹ sii ju ṣaaju ibesile COVID-19.
Yoo America ká sọji ife ti ṣiṣu jẹ a kukuru-oro romance tabi a gun-igba igbeyawo?Akoko yoo han.Lakoko, awọn ile itaja egbin odo tun n gbiyanju lati ṣe iranlọwọ fun wa lati tapa aṣa ṣiṣu naa.
Oludasile Sustain LA Leslie Campbell ko le ṣe asọtẹlẹ ọjọ iwaju, ṣugbọn o mọ pe akojo oja ile itaja rẹ ti yipada ni iyalẹnu ni ọdun.
Ile itaja tun n ta awọn ohun elo oparun ati awọn koriko irin alagbara, ṣugbọn “awọn tita yẹn ti lọ silẹ ni iyara,” Campbell sọ.“Ifọọmu ifọṣọ, ohun-ọṣọ ifọṣọ ati imototo ọwọ, awọn tita pupọ wa ni bayi.”
Lati gba iyipada yii, Campbell, bii ọpọlọpọ awọn oniwun ile itaja Organic miiran, ni lati ṣe adaṣe awoṣe iṣowo wọn ni akoko igbasilẹ.
Ṣaaju ajakaye-arun naa, Sustain LA funni ni ibudo gaasi ile-itaja nibiti awọn alabara le mu wa awọn apoti atunlo (tabi ra ni agbegbe) ati tun pada sori awọn afọmọ ore ayika, awọn ọṣẹ, awọn shampulu ati awọn ipara.Wọn tun le ra awọn ohun elo ti ara ẹni ti o tun ṣee lo tabi biodegradable gẹgẹbi awọn koriko ati awọn brushshes ehin.Sustain LA tun yalo ohun elo gilasi, awọn ohun mimu, awọn ohun mimu ati ohun mimu lati ṣe iranlọwọ fun awọn alabara lati dinku egbin iṣẹlẹ.
"Pẹlu iyalo, a ti ni orisun omi ti o nšišẹ ati akoko igbeyawo igba ooru ati pe gbogbo awọn tọkọtaya wa ti fagile tabi yi awọn ero pada," Campbell sọ.
Botilẹjẹpe riraja ile-itaja ti wa ni idaduro nigbati Ilu Los Angeles ti paṣẹ aṣẹ iduro-ni-ile akọkọ rẹ ni aarin Oṣu Kẹta, Sustain LA gba ọ laaye lati wa ni sisi nitori o ta awọn nkan pataki gẹgẹbi ọṣẹ ati ifọṣọ.
“A ni orire.A lo awọn ọjọ pupọ lati paṣẹ lori foonu, yiya aworan gbogbo ibiti ati ṣiṣẹda ile itaja ori ayelujara kan, ”o sọ.
Campbell fi ẹrọ agbẹru ti ko ni ifọwọkan sinu ibi ipamọ ti ile itaja, fifi awọn nkan ranṣẹ gẹgẹbi ọṣẹ ati shampulu ninu awọn apoti gilasi ti o tun le lo ti awọn alabara le pada fun idogo kan.Ẹgbẹ rẹ ti fẹ awọn iṣẹ ifijiṣẹ ati dinku awọn idiyele gbigbe.Wọn ṣiṣẹ pẹlu Ẹka Ilera ti Awujọ ti Los Angeles, ati ni Oṣu Kẹjọ, awọn alabara gba igbanilaaye lati mu awọn apoti Campbell ti o mọ pada sinu ile itaja fun disinfection ati kikun.
Iwaju ti ile itaja naa ti lọ lati ọpọlọpọ awọn ọja onidunnu si ile itaja ti o kunju.Campbell ati oṣiṣẹ eniyan mẹjọ mu ni afikun awọn ọja ti kii ṣe egbin ti o da lori awọn ibeere alabara.Toping awọn akojọ ni o wa ologbo isere se lati ologbo ati irun-agutan.Paapaa awọn ologbo le gba sunmi ni quarantine.
"A ti ṣe diẹ ninu awọn ilọsiwaju kekere ni ọna," Campbell sọ.Iyalo fun awọn iṣẹlẹ micro-iṣẹlẹ bẹrẹ si jinde lakoko igba ooru ati isubu, ṣugbọn o duro duro lẹhin awọn aṣẹ ibugbe tuntun ti gbejade ni Oṣu kọkanla.Ni Oṣu Kejila ọjọ 21, Sustain LA tun ṣii fun imupadabọ ile-itaja ati iṣẹ alabara, ṣugbọn fun awọn alabara meji nikan ni akoko kan.Wọn tun tẹsiwaju lati pese awọn iṣẹ ifijiṣẹ laini ati ita gbangba.Ati awọn alabara tẹsiwaju lati wa.
Ni ita ajakaye-arun naa, lati igba ti Sustain LA ti ṣii ni ọdun 2009, ibi-afẹde akọkọ Campbell ni lati jẹ ki o rọrun fun eniyan lati yọ ṣiṣu kuro, ṣugbọn ko rọrun.
Ni ọdun 2018, AMẸRIKA ṣe ipilẹṣẹ nipa 292.4 milionu toonu ti egbin to lagbara ti ilu, tabi 4.9 poun fun eniyan fun ọjọ kan.Ni awọn ọdun diẹ sẹhin, ipele ti atunlo ni orilẹ-ede wa ti yipada ni ipele ti 35%.Ni ifiwera, iwọn atunlo ni Germany wa ni ayika 68%.
“Gẹgẹbi orilẹ-ede kan, a buruju pupọ ni atunlo,” Darby Hoover sọ, oṣiṣẹ agba awọn orisun ni Igbimọ Aabo Awọn orisun orisun ti Orilẹ-ede."A ko kan ṣe daradara."
Lakoko ti diẹ ninu awọn ihamọ ti gbe soke - Awọn ile itaja ohun elo California ti pada si lilo awọn baagi atunlo, paapaa ti o ba ni lati lo wọn lati ṣajọ awọn ohun elo tirẹ - iṣelọpọ idọti ṣiṣu ti n pọ si ni gbogbo orilẹ-ede naa.Ibebe pro-ṣiṣu n ṣe ilokulo ajakaye-arun naa ati awọn ifiyesi rẹ nipa awọn ọna mimọ lati tako awọn ihamọ ṣiṣu ṣaaju-COVID-19.
Ṣaaju Covid-19, igbejako ṣiṣu ni AMẸRIKA n dagba, pẹlu ipinlẹ lẹhin ti ijọba ti dena awọn ohun kan-lilo bi awọn baagi ohun elo ṣiṣu.Ni ọdun mẹwa sẹhin, awọn ile itaja egbin odo ti dagba ni awọn ilu pataki ni ayika agbaye, pẹlu New York, Vancouver, London, ati Los Angeles.
Aṣeyọri ti ile itaja Egbin Zero kan da lori alabara patapata.Ọpọlọpọ awọn aṣelọpọ ko bikita nipa apanirun, apoti ti ko wulo-ati ṣi ko ṣe bẹ.
Ni awọn Tan ti awọn ifoya, Akọwe-ṣiṣẹ Ile Onje itaja wà ni iwuwasi ṣaaju ki o to awọn ọja di "Super".Nigbati o ba tẹ awọn ile itaja wọnyi, o fi atokọ rira rẹ silẹ ati pe akowe gba ohun gbogbo fun ọ, ṣe iwọn awọn nkan bii suga ati iyẹfun lati awọn agbọn.
"Lẹhin lẹhinna, ti o ba fẹ apo gaari 25-pound kan, iwọ ko bikita ẹniti o ta, iwọ nikan bikita nipa idiyele ti o dara julọ," John Stanton, olukọ ọjọgbọn ti titaja ounjẹ ni St. Joseph's University ni Philadelphia sọ.
Ohun gbogbo yipada ni ọdun 1916 nigbati Clarence Saunders ṣii Ọja Piggly Wiggly akọkọ ni Memphis, Tennessee.Lati dinku awọn idiyele iṣẹ, o le awọn oṣiṣẹ ile itaja silẹ o si ṣẹda awoṣe ile ounjẹ ti ara ẹni.Awọn alabara le gbe rira rira kan ati yan awọn ọja ti a ti ṣajọpọ lati awọn selifu afinju.Awọn ti onra ko ni lati duro fun awọn ti o ntaa, eyiti o fi akoko pamọ.
“Apoti jẹ bi olutaja,” Stanton sọ.Ni bayi ti awọn akọwe ko gba awọn ẹru fun eniyan mọ, awọn ọja gbọdọ di akiyesi awọn ti n ta ọja nipa titan wọn sinu awọn apoti iwe itẹwe kekere."Awọn ile-iṣẹ nilo lati ṣafihan idi ti o yẹ ki o ra suga wa kii ṣe awọn ami iyasọtọ miiran," o sọ.
Apoti ti o baamu ipolowo wa ṣaaju awọn ile itaja ohun elo ti ara ẹni, ṣugbọn nigbati Saunders ṣafihan Piggly Wiggly, awọn ile-iṣẹ gbe awọn akitiyan wọn soke lati jẹ ki apoti wọn duro jade.Stanton tọka awọn kuki bi apẹẹrẹ.Kuki ti o rọrun ni bayi nilo awọn ipele meji ti apoti: ọkan lati jẹ ki o duro de ọ ati ọkan lati polowo funrararẹ.
Ogun Agbaye II fi agbara mu awọn aṣelọpọ lati mu iṣakojọpọ wọn dara si.Òpìtàn aráàlú àti olùṣe àwòrán àwòrán Corey Bernath ṣàlàyé pé nígbà ogun, ìjọba àpapọ̀ ti ti àwọn aṣelọpọ láti mú àwọn oúnjẹ tí ó tọ́ jáde tí a lè kó lọ sí àwọn ọmọ ogun ní ìwọ̀nba.Lẹhin ogun naa, awọn ile-iṣẹ wọnyi tẹsiwaju lati ṣe awọn ọja wọnyi ati tun ṣe wọn fun ọja ara ilu.
“O dara fun iṣowo, wọn ti ṣetan lati gbejade ohun elo yii.O kan tun ta ati tun ṣe, ati voila, o ni warankasi ina ati ounjẹ alẹ TV kan, ”Burnett sọ.
Awọn aṣelọpọ ounjẹ n dojukọ iṣọpọ ati ṣiṣe.Lightweight ati pilasitik ti o tọ ṣe iranlọwọ fun wọn lati ṣaṣeyọri awọn ibi-afẹde wọnyi.Bernat tọka si lafiwe laarin gilasi ati awọn igo ṣiṣu lati awọn ọdun 1960 ati 1970.Ṣaaju wiwa ṣiṣu, ọja naa gba awọn alabara niyanju lati da awọn igo gilasi pada ati san owo idogo kan ki awọn aṣelọpọ le tun lo wọn.O gba akoko ati awọn ohun elo, idi ni idi ti awọn igo ti yipada si ṣiṣu, eyiti ko ya bi gilasi ati pe o fẹẹrẹfẹ.Awọn onibara ni aarin-ifoya orundun fẹràn ṣiṣu.Wọn jẹ otitọ ti itan-akọọlẹ imọ-jinlẹ, ami ti imunadoko ati igbalode ti awọn ohun ija.
“Lẹhin ogun naa, awọn eniyan ro pe ounjẹ akolo jẹ mimọ diẹ sii ju ounjẹ titun tabi tio tutunini.Ni akoko yẹn, eniyan ni nkan ṣe alabapade ati mimọ pẹlu apoti, ”Burnett sọ.Awọn ile itaja nla n bẹrẹ lati ṣajọ ounjẹ ni ṣiṣu lati dije pẹlu awọn ọja ti a tunlo.
Awọn iṣowo ṣe iwuri fun lilo ṣiṣu.“A tun lo awọn nkan, ṣugbọn awọn ile-iṣẹ ti yipada iyẹn.Ohun gbogbo isọnu wa fun ọ ati pe o le kan ju silẹ laisi ronu nipa rẹ, ”Burnett sọ.
“Awọn ilana diẹ ni o wa ti o jẹ ki awọn aṣelọpọ ṣe oniduro fun opin igbesi aye awọn ọja wọn,” Sustain LA's Campbell sọ.
Ni Orilẹ Amẹrika, awọn agbegbe ni ojuṣe nla fun idagbasoke ati inawo awọn eto atunlo wọn.Apakan ti owo yii wa lati ọdọ awọn asonwoori, apakan lati tita awọn ohun elo ti a tunlo.
Lakoko ti ọpọlọpọ awọn ara ilu Amẹrika ni iwọle si diẹ ninu iru eto atunlo, boya o jẹ yiyọ kuro ni ihalẹ, sisọ silẹ, tabi apapọ awọn mejeeji, pupọ julọ wa ṣe ọpọlọpọ “awọn keke ti o fẹ.”Ti a ba ro pe o le tunlo, a sọ ọ sinu apo buluu.
Laanu, atunlo kii ṣe rọrun yẹn.Awọn baagi ohun elo ṣiṣu, lakoko ti o ṣee ṣe atunlo imọ-ẹrọ, ṣe idiwọ awọn ohun elo atunlo lati ṣe iṣẹ wọn.Awọn apoti ohun mimu ati awọn apoti pizza ti o sanra nigbagbogbo jẹ idoti pupọ pẹlu awọn ounjẹ ti o ṣẹku lati tunlo.
Awọn aṣelọpọ ko ṣe iṣeduro pe apoti ti wọn gbejade jẹ atunlo, Hoover sọ.Mu, fun apẹẹrẹ, apoti oje kan.Hoover ṣe akiyesi pe a maa n ṣe lati adalu iwe, aluminiomu, ṣiṣu ati lẹ pọ.Ni imọ-jinlẹ, pupọ julọ ohun elo yii le jẹ atunlo.“Ṣugbọn nitootọ o jẹ alaburuku atunlo,” Hoover sọ.
Awọn ọja ti a ṣe lati oriṣiriṣi awọn ohun elo akojọpọ jẹ nira lati ṣe ilana ni iwọn nla.Paapa ti o ba ni awọn ohun kan ti a ṣe lati iru ṣiṣu kanna, gẹgẹbi awọn igo soda ati awọn apoti wara, wọn nigbagbogbo ko le tunlo papọ.
"Awọn igo le jẹ apẹrẹ abẹrẹ ati awọn apoti yogurt le jẹ apẹrẹ abẹrẹ, eyi ti yoo yi aaye yo wọn pada," Hoover sọ.
Lati ṣe idiju awọn ọrọ siwaju sii, Ilu China, eyiti o ti tunlo ni kete ti idaji awọn egbin ti o ṣee ṣe ni agbaye, ko gba pupọ ti egbin orilẹ-ede wa mọ.Ni ọdun 2017, Ilu China ṣe ikede ifihan opin lori iye idoti ti a mu jade.Ni Oṣu Kini ọdun 2018, Ilu China ti gbesele agbewọle ti ọpọlọpọ awọn iru ṣiṣu ati iwe, ati pe awọn ohun elo ti a tunṣe gbọdọ pade awọn iṣedede idoti to muna.
“A ko ni awọn ipele idoti kekere yẹn ninu eto wa,” Hoover sọ.“Nitori apapọ awọn ohun elo Amẹrika ti a tun ṣe lo sinu apo nla kan, bébà iyebiye ti o joko lẹba awọn apoti gbigbe ti o sanra wọnyẹn nigbagbogbo jẹ ina.Ó ṣòro láti bá àwọn ìlànà yẹn mu.”
Lọ́pọ̀ ìgbà, àwọn àtúnlò tí wọ́n fi ránṣẹ́ sí Ṣáínà lẹ́ẹ̀kan náà ni a ó fi ránṣẹ́ sí ibi ìpalẹ̀mọ́, tí a tọ́jú sí àwọn ibi ìpamọ́, tàbí tí a fi ránṣẹ́ sí àwọn orílẹ̀-èdè míràn (bóyá Gúúsù ìlà oòrùn Éṣíà).Paapaa diẹ ninu awọn orilẹ-ede wọnyi, gẹgẹbi Malaysia, ti jẹ pẹlu awọn abajade ayika ti isonu ailopin ati pe wọn bẹrẹ lati sọ rara.Bi a ṣe n ṣe igbesoke awọn amayederun atunlo inu ile wa ni idahun si wiwọle China, a koju ibeere naa: bawo ni a ṣe le dẹkun ṣiṣẹda egbin pupọ bẹ?
Campbell ati ẹbi rẹ ti n gbe igbesi aye isọnu odo fun ọdun mẹwa.O rọrun lati yọkuro ti ikele-kekere, awọn eso ṣiṣu lilo ẹyọkan bi awọn baagi riraja, awọn igo omi ati awọn apoti mimu, o sọ.Ipenija naa ni lati rọpo awọn nkan ile gẹgẹbi ifọṣọ ifọṣọ, shampulu ati deodorant ninu awọn apoti ṣiṣu ti o tọ.
“Ikoko naa funrararẹ tun jẹ ohun elo ti o wulo pupọ ati ti o tọ.O kan ko ni oye lati ju silẹ nigbagbogbo,” o sọ.Sustain LA ni a bi.
Campbell ṣe akiyesi pe ilotunlo ṣe pataki si egbin odo.Awọn idẹ ifọṣọ ṣiṣu le ma jẹ yẹ bi Instagram-yẹ bi awọn apoti gilasi ti o wuyi, ṣugbọn nipa lilo ati ṣatunkun behemoth nla yii, o le tọju rẹ lailewu lati ṣiṣan egbin.Paapaa pẹlu ọna atunlo ni igbese-nipasẹ-igbesẹ yii, o tun le ṣe idiwọ awọn ohun lilo ẹyọkan lati pari ni ibi-ilẹ.
Daniel Riley ti Ile-itaja Gbogbogbo ti Riley, eyiti ko ni ile itaja biriki ati amọ ṣugbọn ti o funni ni ifijiṣẹ ni afonifoji San Gabriel, loye pataki ti gbigbe si egbin odo.
“A n gbe igbe aye ti o nṣiṣe pupọ ati pe a ko ni lati fi idoti wa sinu idẹ gilasi ni opin ọdun.Awọn ile-iṣẹ yẹ ki o ṣe jiyin fun ṣiṣe apoti ti o tọ, ”Riley sọ.
Titi di igba naa, yoo dojukọ lori awọn atunṣe fun ile alagbero ati awọn ọja itọju ti ara ẹni.
"Ibi-afẹde mi ni lati pese awọn afikun ti ifarada ati sunmọ rẹ pẹlu ọna oye ti o wọpọ lati pese awọn ọja ti eniyan ni agbegbe mi nilo gaan,” o sọ.
Fun Ile-itaja Gbogbogbo ti Riley, eyiti o ṣe ayẹyẹ iranti aseye akọkọ rẹ ni Oṣu kọkanla, titiipa ni Oṣu Kẹta ṣe alekun ibeere alabara, pataki fun ifọṣọ ati ọṣẹ.
“O jẹ aṣeyọri nitori awọn ifijiṣẹ mi ti ko ni olubasọrọ tẹlẹ,” Riley sọ, fifi kun pe lọwọlọwọ ko gba owo fun ifijiṣẹ.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹjọ-03-2023